Vinos

Tintos

Carmenere:

Es la cepa característica de Chile. Esta variedad tinta desapareció de los viñedos europeos a mediados del siglo XIX y reapareció en Chile como vid de Merlot 100 años después. El morado oscuro profundo de sus uvas necesita una larga época de maduración para alcanzar su mejor potencia.

Rico en berries y especias con suaves y bien redondeados taninos, hacen de este varietal una bebida placentera y fácil de tomar.

Cabernet Sauvignon

La estrella de las uvas en Chile. El Cabernet Sauvignon llega desde Francia a mediados del siglo XIX y se establece rápidamente. Esta uva florece en los viñedos de Aconcagua, Maipo, Cachapoal y Colchagua, donde el clima cálido y seco le permite madurar totalmente hasta desarrollar aromas y sabores de ricos frutos rojos, Blak Currant e higos. Algunas áreas como Maipo Alto tienen un distintivo dejo de eucaliptus que le dan frescura. Otras versiones más complejas de este vino tienen notas de tabaco, chocolate, té negro, aceitunas negras, regaliz, alquitrán, café, mina de lápiz, incienso y cuero.

Merlot

Esta uva proveniente de Bordeaux llegó a Chile a mediados del siglo XIX, pero no se convirtió en un vino popular hasta principios de los ‘90s. El Merlot chileno, como se le conoce, tiene un picor de ají verde característico y fue descubierto como un polizón en medio de las viñas Carménère. De ahí los viñedos fueron separados y emergió el verdadero merlot en casi todos los valles viñateros de Chile.

Otros tintos

  • Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

 

Principales destinos de exportación

Estados Unidos, Japón, Brasil, Rusia y China

 

Disponibilidad del producto

Todo el año

ZONAS PRODUCTIVAS

  • IV - Región de Coquimbo
  • V - Región de Valparaíso
  • RM - Región Metropolitana
  • VI - Región del Libertador Bernardo O'Higgins
  • VII - Región del Maule
  • VIII - Región del Bío Bío
  • IX - Región de la Araucanía

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