Lácteos

Leche condensada

La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha extraído agua y agregado azúcar, lo que resulta un producto espeso y de sabor dulce que puede conservarse por varios años envasado sin refrigeración, siempre y cuando no se haya abierto.

Es un producto muy utilizado en distintas partes del mundo para la elaboración de postres y recetas dulces.

En 2014 las exportaciones de leche condensada alcanzaron los US$ 51 millones.

Principales destinos de exportación

México, Estados Unidos, Perú, Costa Rica y Ecuador.

 

Disponibilidad del producto

Todo el año

ZONAS PRODUCTIVAS

  • XIV - Región de Los Ríos
  • X -Región de los Los Lagos

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