Agroindustria

Jugos concentrados de frutas y hortalizas

La industria de los jugos en Chile ha tenido un gran desarrollo hacia los mercados internacionales.

Dentro de los jugos concentrados se elaboran: concentrado de manzana (clear y cloudy), concentrado de uva, frambuesa y mora (clarificado), concentrado de ciruela fresca y seca, etc.

Chile es uno de los principales productores de jugos concentrados en América, cuya producción se destina en un 95% a los mercados externos.

En 2014 las exportaciones de jugos concentrados alcanzaron US$ 238 millones.

Principales destinos de exportación

Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Reino Unido y Canadá.

 

Disponibilidad del producto

Todo el año

 

Variedades de jugos concentrados

  • Mosto concentrado de uva
  • Jugo concentrado de uva
  • Jugo concentrado de pimentón y zanahoria
  • Jugo concentrado de manzana
  • Jugo concentrado de kiwi y pera
  • Jugo concentrado de frutilla y mora
  • Jugo concentrado de ciruela fresca y durazno
  • Jugo concentrado de arándano, cranberry y frambuesa

ZONAS PRODUCTIVAS

  • XV - Región de Arica y Parinacota
  • IV - Región de Coquimbo
  • V - Región de Valparaíso
  • RM - Región Metropolitana
  • VI - Región del Libertador Bernardo O'Higgins
  • VII - Región del Maule
  • VIII - Región del Bío Bío
  • IX - Región de la Araucanía

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