Carnes

Aves

La avicultura chilena ha evolucionado en los últimos 20 años, tanto en la oferta de productos, como en la forma de insertarse en el mercado global, mediante la incorporación de innovación, capacitación e inversiones en infraestructura y  tecnología.

El sector avícola ha sido audaz y emprendedor, posicionándose hoy entre los diez principales exportadores del mundo, con alimentos sanos, seguros y de alta calidad. 

La industria avícola ha buscado en forma permanente garantizar al consumidor nacional e internacional la inocuidad de sus productos y aumentar la competitividad, para lo cual se basa en programas oficiales ejecutados por el Servicio Agrícola y Ganadero, quien asegura que los productos cumplen con la normativa nacional y los requisitos de cada mercado de destino. En forma adicional, la industria aplica programas de autocontrol que son implementados por cada empresa en los ámbitos de bienestar animal, medioambiente y responsabilidad social empresarial.

En 2014 las exportaciones de carne de ave alcanzaron los US$ 324 millones.

 

Principales destinos de exportación

México, Estados Unidos, Reino Unido, Puerto Rico y China.

 

Disponibilidad del producto

Todo el año

ZONAS PRODUCTIVAS

  • XV - Región de Arica y Parinacota
  • V - Región de Valparaíso
  • RM - Región Metropolitana
  • VI - Región del Libertador Bernardo O'Higgins

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